バターをのせて。

食べたいです。

ホットケーキ。

なぜか急に。

小さいころ、「街」と呼ばれる、地元から駅で二つ分のところへ行き、
デパートとスーパーの中間みたいなトコロへ行って、家族で買い物すると、
必ず、最後は最上階の食堂で食事をしていました。

好きでした。

その時間。

景色もよいし。

国旗の立った、「お子様ランチ」を注文すると、ミニカーなんかが
もらえて、クリームソーダなるパラダイスな飲み物にも出会えるのです。

そして、そこでやはり初めて出会ったホットケーキ。

ナイフとフォークなんかが出てきたりします。

これで闘うんか？？？

隣の兄に「兄ちゃん、覚悟っ！！」と挑むのか？？？

（きっと、返り討ち）

そこまでの短い人生、箸で生きてきた私には、そんな感じでした。（笑）

で、テーブルに運ばれてきたホットケーキ。

何ともいえない色です。

香りです。

上に乗ったバターがゆっくり溶けたりして、それがちょっとずつ
動いてたりして、メープルシロップも、ジャブジャブかけたりして。

もう、思い出しただけで、ニヤケテしまいます。

時々母が、家で作ってたものは、ベーキングパウダーが入ってないので、
薄いペタペタなヤツなのです。

でも、それはそれで、おいしかったりします。

バターも、メープルシロップも、いらない感じの、おいしさですね。

素朴なの。

それは、「やきもち」などというすこぶる和風な呼び名で呼ばれていました。（笑）

うむ。

作るか、久々。

こうなったら、すんごいの、いくべか。

「もう、ホットケーキとやらは、１年は食べたくないぜっ、オレ。」

と、思えるようなの。

予想図、こんなの。

ああ、いかん。

わくわくしてきた。（笑）

寝られんかも。